Zitronengras "East Indian"
Mehrjährige Staude mit grasartigen Blätter die in der Küche als
Gewürz verwendet werden. Frisches Zitronengras ist ausgesprochen
Aromatisch und nicht zu vergleichen mit gekauften, getrockneten
Zitronengras. Die frischen Blätter werden in Asien zur Herstellung
von besonders Durstlöschenden Teegetränken verwendet.
Der Geschmack ist angenehm zitronenartig ohne penetrant zu wirken. Es
passt in viele Speisen und verleiht diesen ein besonders Aroma .
Aus der Asiatischen Küche ist diese Pflanze nicht wegzudenken. Die
Pflanzen können auch auf der Terrasse oder Balkon gehalten werden.
Nur Frost verträgt die Pflanze nicht.
Inhalt 250 Korn Aussaat
Die Aussaat ist ganzjährig unter Glas möglich. Verwenden Sie gute Aussaaterde oder Romberg Torfquelltöpfe.
Die Samen werden jeweils 4-6 Korn auf den Töpfen verteilt und angedrückt. Die Samen werden in Kornstärke mit Erde bedeckt
Ein Zimmergewächshaus ist empfehlenswert, da Zitronengras bei höherer Luftfeuchtigkeit besser wächst. Aussaat:
Anfang Februar - Anfang August in keimfreie Aussaaterde in Kisten oder Töpfe Reihenabstand:
30 cm, in der Reihe auf 15 cm verziehen Saattiefe:
0,5 - 1 cm Keimdauer:
5 - 14 Tage bei 20 - 25°C Erntezeit:
Januar - Dezember
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