Obstset - alles zum Maischen und Brennen von Obst
Alles was Sie für die Obstverarbeitung zum Maischen und zur Vorbereitung des Destillierens brauchen.
Die Mengen reichen für mindestens 100 Liter Maische, Messstäbchen, Antischaum und Jodtest für mehrere Jahre.
Im Set enthalten:
- Spezial Verflüssiger zum Pektinabbau, ohne Erhitzen der Maische,
- Spezial Amylase zur Verzuckerung von Stärke bei unreifen Obstanteilen. Das erhöht die Ausbeute und verhinder Anbrennen,
- eine Dosierspritze zur exakten Dosierung der Enzyme,
- 100 Messstäbchen, nicht blutend (keine Verunreinigung der Maische) zur Säurebestimmung in der Maische,
- Spezial Säurekombination, um die Obstmaische auf den idealen ph-Wert von 3,0 bis 3,3 anzusäuern,
- Brennereihefe -Obst, speziell für aromastarke Brände, mit hoher Osmo -und Alkoholtoleranz, geringer Stickstoffbedarf - also keine Hefe-Nährsalze erforderlich. Die Vergärung sollte unter 20 °C erfolgen, ca. 15 °C sind ideal.
- Cyanurex® zur Vermeidung des Übergangs von Cyanid (Blausäure) in das Destillat bei Steinobstmaischen,
-
Silicon-Antischaum - zur Vermeidung von Überschäumen beim Maischen und Destillieren,
-
Jod-Stärketest zum Stärkenachweis
Bei Versand ins außer-Europäische Ausland / When Shipping into extra-European contries: Gebühren, Steuern und Zölle für den Warenimport sind nicht im Artikelpreis oder den Versandkosten enthalten. Diese Kosten sind vom Käufer zu tragen / Import duties, taxes and charges are not included in the item price or shipping charges. These charges are the buyer's responsibility. Bitte erkundigen Sie sich vor dem Bieten und Kaufen bei Ihrer zuständigen Zollbehörde, welche zusätzlichen Gebühren anfallen können / Please check with your country's customs office to determine what these additional costs will be prior to bidding/buying. Diese Gebühren werden üblicherweise von der Zollbehörde oder dem Versandunternehmen eingefordert. Bitte verstehen Sie diese nicht als zusätzliche Versandkosten / These charges are normally collected by the delivering freight (shipping) company or when you pick the item up – do not confuse them for additional shipping charges. Wir geben keine falschen Zollerklärungen an – so deklarieren wir Waren z.B. nicht unter Wert oder als Geschenk, um Steuern oder Zölle zu umgehen. Das wären Verstöße gegen internationales Handelsrecht / We do not mark merchandise values below value or mark items as "gifts" - Governmental regulations prohibit such behavior. Destillieranlage, Destillieranlagen, Destillen, Destilliergerät, Destilliergeräte, Schnapsbrennanlage, Schnapsbrennanlagen, Schnapsdestille, Schnapsdestillen, ätherisches Öl, ätherische Öle, Hydrolat, Hydrolate
|
) 
Preis:
; "Obstset - alles zum Maischen und Brennen - Destille")
