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Beschreibung
Salat ist ein Schwachzehrer und bevorzugt einen tiefgründigen, durchlässigen humosen Boden. Der Standort sollte sonnig, jedoch geschützt vor Wind gewählt werden. In halbschattigen - oder gar schattigen Lagen werden keine festen Köpfe gebildet. Die Pflanzen sind dann auch anfälliger und bringen nicht den gewünschten Ertrag.

Aussaat von Salaten
Die erste Aussaat ist schon ab Ende Februar in Saatschalen oder im Frühbeet möglich. Bei der Aussaat in Schalen ist ein möglichst heller Standort sehr wichtig! Von April bis Ende Juli kann direkt ins Freiland gesät werden.

Auspflanzen:
Ab Ende März können die ersten Pflänzchen ins Freiland gesetzt werden.
Mit einen Abstand von 30 x 30 entwickeln sich kräftige Pflanzen. Einige Hornspäne mit in das Pflanzloch untergemischt ergeben größere Pflanzen!
Beachten Sie bitte bei der Aussaat : Salat braucht zur Keimung Temperaturen nicht über 20 °C !
Bei höheren Temperaturen keimen die Samen nicht richtig.
Auch die Jungpflanzen sollten unter 20°C aufgezogen werden

Tipps gegen Krankheiten und Schädlinge
Leider wird Salat oft von allen möglichen Schädlingen heimgesucht .
Schnecken, Blattläuse, Falscher Mehltau und Viruskrankheiten verderben oft den Hobbygärtner die Freude am eigenen Gemüse.
Es gibt aber zum Glück einfache Möglichkeiten dies zu verhindern.

- Pflanzen Sie Salat möglichst immer in Mischkultur, dies vermindert den Schneckenbefall.
- Verwenden Sie moderne Sorten mit Resistenz gegen Blattläuse.
- Bewässern Sie nicht zu viel ! Hier kann weniger oft mehr sein...
- Verwenden Sie Brennnesselsud als biologische Pflanzenstärkung

Wenn Sie diese Punkte beachten,werden sie nach 9-11 Wochen ihren ersten Salat ernten können.


Mischkultur
Gute Nachbarn: Bohnen, Chicorée, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kohlarten, Kohlrabi, Möhren, Porree, Radieschen, Rettich, Schwarzwurzel, Tomaten, Zwiebel
Schlechte Nachbarn: Kresse, Petersilie, Sellerie