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Terrine
Art: Froschschenkel
Inhalt: 180g
Zutaten: Schweinefleisch, Froschschenkel 20%, Auxerrois 2%, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Crème Fraîche, Leber, Eier, Milch, Mehl, Gewürze.
Diese köstliche Terrine wird Groß und Klein verzaubern! Ob als Aperitif mit Toastscheibchen, als Vorspeise, oder mit einem grünen Salat…es sind viele Kombinationen möglich! Ohne Farb- und Konservierungsstoffe Eine französische Spezialität aus der Region Lorraine im Nord-Osten Frankreichs. Serviervorschlag: Auf warmem Toast mit einem Glas fruchtigem Weißwein wie einem Chardonnay oder Auxerrois... Produzent: Terrines du Barrois Region: Lorraine Regioneo arbeitet direkt mit und für kleine regionale französische Produzenten!
Der Produzent « Terrines du Barrois » ist in ländlicher Gegend angesiedelt und hat als Kernaufgabe die Realisierung neuartiger und interessanter Rezepte im Bereich der handwerklichen Gastronomie in Lothringen. Alle Produkte werden ausschließlich aus regionalen, lothringischen Erzeugnissen hergestellt. Die Rezepte werden „nach alter Art“ hergestellt. Die ausschließliche Verwendung regionaler Qualitätsprodukte (wie z.B. Mirabellen, Wein AOC Côtes de Toul, etc.) trägt zum authentischen Geschmack unserer Produkte bei, ohne kalorienreich zu sein. Alles unter dem Motto: Tradition & Innovation.
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