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Jamón Ibérico de Bellota heißt der Hinterschinken von iberischen Schweinen, die in Dehesas nur mit Eicheln und Kräutern gefüttert wurden. Völlig frei bewegen sie sich auf großen Ländereien, hauptsächlich in Andalusien und der Extremadura und stöbern mit ihrem langen Rüssel den ganzen Tag nach Eicheln und Kräutern. „Montanera“ nennen die Züchter diese Mastform, die im Oktober oder November beginnt, wenn die Eicheln von den Bäumen fallen und im April endet. Der Jamon Iberico Bellota ist ein Naturprodukt mit der höchsten Spitzenqualität überhaupt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus. Seinen unverwechselbaren intensiven Geschmack entfaltet er, wenn er in hauchdünne Scheiben geschnitten wird. Sein niedriger Kalorien- und hoher Eiweißgehalt, der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren, sind drei seiner vielen Vorzüge.

SIE BIETEN auf DEN BESTEN SCHINKEN DER WELT - einen IBERISCHEN EICHELSCHINKEN! - einen luftgetrockneten Spanischen Hinterschinken, JAMON Deshuesado (ohne Knochen) IBERICO BELLOTA, Peñanoble "GRAN RESERVA", Gewicht: 4,7 kg ± 100 g.

Der Verkauf kleinerer Stücke oder in Scheiben geschnitten ist möglich!

Der Schinken wurde nach jahrhundertealten Traditionen und Rezepturen produziert. Ersteigern Sie sich die Feinschmeckerqualität und genießen Sie den Unterschied! Der transportverpackte Schinken ist bei sachgerechter Lagerung noch cirka 3 Monate haltbar. Bitte auspacken, gründlich abreiben und neu mit Olivenöl einreiben. Diese Prozedur alle 6 Wochen wiederholen. Lagertemperatur nicht über 14°C. Zutaten: Schweinekeule, Salz, Zucker, E250, E252, E300.

Das ist ein privates Angebot, die Ware wird unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung und ohne gesetzliches Widerrufsrecht verkauft. Ich räume aber jedem Käufer das Recht ein, Waren, deren zugesicherte Eigenschaften wesentlich von der Beschreibung abweichen, innerhalb von 3 Werktagen nach Wareneingang (Zur Fristwahrung genügt das Datum der Annahme beim Paketdienstleister) zurückzusenden und Warenersatz zu verlangen. Vorherige Kontaktaufnahme ist zwingend erforderlich.

Die Ware wird in einwandfreiem Zustand innerhalb von 2 Werktagen nach Zahlungseingang versendet. Falls Sie Anfragen haben, schreiben Sie bitte eine E-Mail damit ich schnellstmöglich mit Ihnen Verbindung aufnehmen kann. Versand: Kostenlos, Versand ins EU-Ausland auf Anfrage.